SLY22

Ilmoittauduin mukaan taas, puolen vuoden tauon jälkeen. Ilmoittautumisaika päättyy 15.1.13 eli vielä ehdit mukaan. Kuvaa klikkaamalla pääset suoraan SLY blogiin ja kierroksen ilmoittaumisohjeisiin. Itselläni on nyt menossa 10. kierros eli liki puolet ringeistä on oltu mukana, se varmaan riittää suositukseksi. Ja teematkin on tällä kierroksella taas niin kivat!

Hello Kitty -tai joku kissa kumminkin- pipo

Kävin sunnuntaina Halikon Prismassa. En ole käynyt siellä aikoihin, enkä tiennyt sen olevan remontin alla. Tarkoitukseni oli ostaa ohutta valkoista virkkauslankaa, vaan kuinka kävikään. Poistuin kaupasta mukanani valkoista Novita Teddy -lankaa. Se halusi päätyä Ellan pipoksi, vaikka totta tosiaan, siltä neidiltä ei pipoja puutu.  

Pipo on neulottu puikoilla nro 6. Loin 60 silmukkaa ja neuloin ensin muutama kerroksen nurin oikein, sitten sileää kunnes pituus noin 20 cm, sitten päätin molemmista reunoista kerran kaksi silmukkaa: nostin yhden, neuloin kaksi yhteen ja nostin ekan niiden yli. Sen jälkeen päätin edestä ja takaa keskeltä 10 silmukkaa, yhteensä siis 20 ja neuloin korvat edes takaisin sileää päättäen joka kerroksen alussa ja lopussa joka kerroksella yhden silmukan. Neuloin Novita Nallella pienen rusetin ja virkkasin silmät ja nenän Seiska veikka jämistä.

Minihampurilaset ja bataattifritti

Hyvää alkanutta vuotta 2013! 

Uuden vuoden aatto meni kivasti pienellä porukkalla; minä, Mika, Ella, Eelis ja Leevi. Muut olivat kaveriensa luona kyläilemässä. Iltapalaksi me syötiin tänä vuonna minihampurilaisia, joiden ohjeen löysin Arlan sivuilta.

Tässä hampurilaissämpylät, hyvän makuisia ja ruokaisia olivat, menee ihan perussämpylänäkin... kaupan valmishampurilaissämpylää en ainakaan minä voi syödä sellaisenaan. Ensikerralla en kyllä voitele sämpylöitä munalla, vaan ihan vedellä, koska näistä tuli mielestäni liian kiiltäviä ;)

Sämpylä sai väriä pintaansa, Mika käytti sämpylän puolikkaat pannun kautta samalla kun paistettiin pienen pienet pihvit väliin. Harmi kun ei ole sitä parilaa...

Hampurilaispihvit:

400 g naudan jauhelihaa

1 tl suolaa ja

mustapippuria.

Jauheliha ja mausteet sekoitetetaan tiiviiksi massaksi, josta pyöritellään pieniä lihapullia, litistetään ohueksi pikkupihviksi ja paistetaan pannulla voissa.

Sämpylän väliin laitettiin ensin Arlan Keittiö creme fraishea sipaisu sisäpintoihin, sitten salaattia, cheddaria ja kirsikkatomaattisiivuja ja edellä mainittu jauhelihapihvi.

Minihampurilaisten kaverina oli bataattifrittejä. Eli bataatista tehtyjä "ranskalaisia". Kuorittu ja kuivattu bataatti pilkottiin ranskalaisen kokoisiksi tikuiksi, uppopaistettiin ensin noin 5-6 minuuttia miedommalla lämmöllä (n. 160 astetta), nostettiin vähäksi aikaa rasvasta ja sitten vielä hetki keittäminen kuumemmalla, että saatiin vähän rapautta pintaan (meillä 180 astetta) ja sen jälkeen ripaus suolaa. 

Bataattien dippikastikkeeksi sekoitettiin 2 dl kermaviiliä, 3/4 dl makeaa chilikastiketta ja ripaus suolaa. Tämä dippi sopii myös shipsien kaveriksi, jos tykkäät sweet chilistä, kannattaa kokeilla.

2013

toivoo RyytimaanMinna

Joulupallo

Joulun kunniaksi vähän jouluisia neuleita, eikös vaan. Eilen hain kerät ja puikot esiin ja neuloin uuden joulupallon. Nyt palloja on 11, eli  vielä 44 mallia neulomatta. 

Tämä malli on numero 46 Olkipukki. Tosin Kaapoksihan tuo heti tunnistettiin.

Kiitos kommenteistanne, niitä on aina kiva lukea, vaikka harvakseltaan niihin vastaan henkilökohtaisesti. Nyt yritetään täällä parantua, influenssaksi lääkäri tätä mun ja Ellan tautia epäili. Inkiväärijuomaa ja lepoa, eiköhän tästä kohta kuntoon tulla.

Kaapo Karvapoika

Kaapo tähyilee tielle, kukahan siellä kulkee... Kaapo on tehnyt itselleen myös kivan ulkoiluradan kantamalla heiniä suussaan polulleen, nyt ei sorkat lipsu. 

Tästä korkeudesta Kaapo voisi hypätä helposti yli, mutta taitaa ymmärtää, että ruoka jää sitten karsinan sisäpuolelle ja takaisin hyppy olisikin hankalampi toteuttaa.

Kuusenkoristeita hamahelmistä

Eelis innostui tekemään yhtenä päivänä hamahelmistä tonttuja ja joulupukkeja. Mallit keksi varmaankin omasta päästään, minä en ainakaan muista, että meillä olisi ollut tämän näköisiä malleja jossain aiemmin. Ensin Eelis ajatteli, että liimaa näihin hahmoihin magneetit taakse ja menee myymään niitä joulumarkkinoille. Lopulta ne päätyivät kuitenkin kuusen oksille roikkumaan, seuraaviin joulumarkkinoihin kun on vielä niin pitkä aika.

Pujotettava kaulaliina lapselle

Viime viikolla neuloin Ellalle kaulaliinan. Se on tuollainen pujoitettava perinteinen pienten lasten malli, olen joskus ensimmäisen neulonut lahjaksi saadun mukaan. Aluksi luon kolme silmukkaa ja sitten lisään aina kerroksen lopussa silmukan ennen reunasilmukkaa, tässä huivissa taitaa olla 24 silmukkaa, pujoitus osassa jaan silmukat kahteen ja neulon 1 oikein 1 nurin joustetta, väli taas kaikilla silmukoilla aina oikeaa kunnes on sopivan mittainen venytettynä. Tämä huivi on neulottu Novita Nallesta bambupuikoilla Nro 3.

Tässä kuvassa Ella on juuri tullut koulusta todistuksenhakureissusta ja koulusta saatu suklainen joulupukki on kiireessä vähän karannut pitkin naamaa.

Kuivatut omenat ja virkatut patalaput

Tänä vuonna joihinkin joulupaketteihin piiloutui mm. näitä kuivattuja tähtiomenia. Osa oli pujoitettu reiästä satiininauhaan ja paketoitu sellofaaniin. 

Ja yksi satsi oli lasipurkissa. Kuivattujen omenien ohje löytyi Koti- ja maatalousnaisten Koti-lehdestä 10/2012. Ensin omenat pestiin, sitten kota otettiin omenaporalla pois, omenat leikattiin siivuiksi ja otettiin tähtimuotilla tähden mallisiksi. Sen jälkeen omenasiivu painettiin toiselta puolelta kaneli-sokeriseokseen ja laitettiin kuivumaan yön yli hyötykasvikuivuriin. Kaneli oli ceylonin luomukanelia, se ei sisällä kumariinia eli omenat sopii myös lapsille. Omenasiivuista jäi tähdistä reunat, ne kuivasin ilman mausteita ja Atte söi suurimman osan, omenan kodat sai Kaapo-karvapoika herkutella eli koko omena meni hyötykäyttöön.

Joihinkin paketteihin piiloutui myös jouluisen värisiä patalappua, jotka virkkasin vanhalla tutulla retromallilla koukulla nro 3 Novita Nallen punaisesta ja valkoisesta langasta. 

Hyvää Joulua

Hyvää Joulua!

toivoo; RyytimaanMinna

Joululimppu

Tällä Kinuskikissan ohjeella on joululimppuja leivottu meillä jo vuodesta 2009 alkaen. Reseptistä tulee neljä ihanan makuista piimälimppua. Eikä tätä leipää ole meillä tarjolla pelkästään jouluna.

Ja kun heti kuumana leikkaa, niin meneehän siinä siivu murteille, mutta mitenkäs sitä maistiaista nyt niin kauan odottelisi, että leipä ehtisi jäähtyä.

Joulupojat

Leivottiin tänään hoitolasten kanssa joulupoikia. Meillä oli niin hauskaa. Ensin suunniteltiin, että tehdään koko taikinan kokoinen joulupoika ja sitten se kohoaa uunissa niin paljon, että ottaa uunin kattoon kiinni. Sen jälkeen oltaisiin soitettu Mikalle eli palokunnalle ja miten Mika sitten sanoisi meille, että kuulkaas tytöt, ens kerralla tehkää vähän pienempiä pullia kun tuo ei mahdu edes suuhun. Päädyttiin sitten tekemään paremmin uuniin ja suuhun sopivia joulupoikia, ensin pyöriteltiin pallot, sitten madot ja lopuksi kieputettiin pojalle pää ja jalat ja sitten rusina silmäksi, voitelu munalla ja uuniin.

Paperitähtiä

 

Muutamana menneenä päivänä olen askarrellut paperitähtiä, se on oikein mukavaa ja estää stressiä. Sanoinkin tästä perheelle, että äiti tekee stressitähtiä, niin joku kertoi opettajansa askartelevan niitä tunnilla kun alkaa meno olemaan sitä luokkaa, että kohta ruuti muuten syttyisi. Näiden kahden isomman mallin olen alkujaan opetellut Hippanan blogista, harmi vaan, että sähkökatko on vienyt hänen hyvän ohjeensa kuvat mennessään. Myöhemmin löysin saman tähden ohjeen Käspaikan sivuilta.

Tämä paperitähti sen sijaan on minulle ihan uusi tuttavuus, sen bongasin vast ikään hilmiinan tekemänä Puikkojen polut 2 -blogista. Hän oli löytänyt ohjeen Handmade -sivuilta. Näitä tähtiä tein aika monta samalla kun katselin lauantaina Selviytyjiä telkkarista. Selviytyjät on kymmenen uutisten ja sään lisäksi oikeastaan ainoa ohjelma, jota katson telkkarista... minulle on ihan turha tulla kertomaan jostain esim. Salkkareista, tiedän niistä yhtä paljon kuin sateliittien rakentamisesta ja täytyypä sanoa, että jälkimäinen kiinnostaakin enemmän ;)

Nämä tontut tehtiin Ellan kanssa ihan äsken. Ostin eilen Biltemasta askartelupaketin, hintaan 2,69 e ja se sisälsi tarvikkeet ja ohjeet kahteen tyttötonttuun olkipukkeineen. Tottahan me vuohipaimenet oltiin justiinsa tämmäsiä tonttuja vailla. Laitettiin pukit talushihnaan, etteivät vaan lähde karkuun.

Kellokakku

Järjestelin leivontakaappiani ja käteeni osui viime joulun jälkeen ostamani kuusenkoristekello. Päätin vihdoin kokeilla sokerikellojen tekoa, sellaisten joita ihastelin jo pari vuotta sitten Kermaruusun vanhassa blogissa ja huomasin ilokseni, että hän oli siirtänyt kuvan ja ohjeet uuteen blogiinsakin.

Kakussa kuuden munan pohja, kostutus vaniljamaidolla, välissä mustikkahilloa ja flora-vispi-mascarpone vaahtoa. Päällä samaa vaahtoa, pursotetut pallerot yrittävät esittää lumipalloja :) Koristeena kaakaojauheella värjätystä sokerimassasta tehtyjä "piparkakkuja".

Sokerikellojen teko oli aika helppoa oikeastaan. Täytyy sanoa, että olin epäluuloinen saanko mitään aikaan ja miten sokeri käyttäytyy. Yllätyin todella, että kelloista tuli kovat kuin palasokeri. Seuraavalla kerralla uskallan kovertaa kellon ohuemmaksi, koska kello kovettuukin paljon enemmän kuin luulin. Kellon kieli on pikeeriä, jäi hosuessa liian löysäksi, kielen päässä kullan värinen pehmeä sokerihelmi.

Pähkinäiset oliivipyörteet

Uusimmassa Meidän Perhe -lehdessä 12/2012 oli kiva pikkusuolaisten ohje. Näitä tulee tehtyä varmasti toistamiseenkin, helppoja ja nopeita tehdä ja erittäin hyvän makuisia.

Pähkinäiset oliivipyörteet

1 pkt pakastelehtitaikinaa

1,25 dl makeaa chilikastiketta

1,25 dl pilkottuja kalamataoliiveja

1 dl hasselpählinärouhetta

1 dl pekaanipähkinöitä 

1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä

2,5 dl mozzarellajuustoraastetta

Anna lehtitaikinan sulaa hyvin. Kaaviloi noin puolen sentin paksuiseksi levyksi. Levitä päälle makeaa chilikastiketta.

Levitä oliivit, pähkinät, pilkottu aurinkokuivattu tomaatti ja juustoraaste tasaisesti lehtitaikinan päälle.

Rullaa lehtitaikina pitkältä sivultaan varovasti rullalle. Peitä rulla kelmulla ja siirrä se jääkaappiin puoleksi tunniksi lepäämään.

Viipaloi taikinarullasta terävällä veitsellä noin sentin levyisiä kiekkoja. Aseta kiekot leivinpaperin päälle pellille.

Paista 180 asteisessa uunissa 20 minuuttia, tai kunnes pyörteet ovat kauniin kullan ruskeita. Tarjoile lämpimänä.