Näytetään tekstit, joissa on tunniste SÄILÖNTÄ. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste SÄILÖNTÄ. Näytä kaikki tekstit

maanantai 18. elokuuta 2014

Salainen leivonta ystävä - marjojen säilöntä talveksi

Tänään sain jo kovasti odotetun ekan sly paketin. Sitä ei tuonutkaan postipoika, vaan matkahuolto kuskasi yllätykseni lähi Valintataloon.
Hyvin oli matkahuolto kohdellut pakettiani, oli hyvässä kunnossa niin päältä kuin sisältä.
Sisältä löytyi:
*2 kaunista hillopurkkia
* 1kg kidesokeria
*1 pss fariinisokeria 
*1 pkt hillo - marmeladisokeria
*1 pkt perunajauhoja
*1 pss kanelia
*1 pss inkivääriä
*1 pss jauhettua kardemummaa 

Lisäksi löytyi ohjeet:
pihlajanmarjahyytelöön
kirsikkapiirakkaan
kermaviilikastikkeeseen marjoille ja marjapiirakoille
ja karviais-porkkanahilloon

Olen aina halunnut tehdä pihlajanmarjahyytelöä ja pihlajanmarjoja on nyt tulossa runsaasti, hetken joutuu odottamaan niiden kypsymistä. Ja kirsikka on ihan lempparini, tosin työttömät ampiaiset söivät kirsikkani eli joudun turvautumaan puodin apuun. Eikä karviais-porkkanahillokaan tunnu hullummalta reseptiltä.

Katsotaan mitä nyt päädyn kokeilemaan ekana.

Kiitos kivasta paketista Sinulle ystäväni, olit hyvin onnistunut teeman kanssa... Jännityksellä jään odottamaan seuraavaa kuukautta.