Sanomalehtihai

Askarreltiin hurjat terävähampaiset hai hoitolasten kanssa. Kartonkia ja sanomalehtipaperia, leikkaamista ja liimaamista. 

Syksy on edennyt jo pitkälle, viikonloppuna siirrytään lokakuuhun, alkaa olemaan joulukin jo varsin lähellä. Pitäisiköhän aloittaa jo valmistelut, ettei aina tule kiire?! 

Mandala ja makeaa

Mandala madness virkkaus on edistynyt jo neljän vihjeen verran.

Tässä vihjeen kolme jälkeen...

... Ja nyt olen saanut jo neljännenkin vihjeen valmiiksi. Lankana Gjestal Maija ja koukku nro 3,5.

Sitten vähän pakastimen tyhjennystä, pikaviinereitä voitaikinasta. Päällä raesokeria, mantelirouhetta,mangohilloa ja sokerivesikuorrutus.

Ja appelsiini-keikauskakku. Kun olin pieni, mummini teki usein juuri tällaista keikauskakkua appelsiinisiivuista. Monet ohjeethan on ananasrenkaille.

KEIKAUSKAKKU

Vuokaan:

50 g voita 

1 dl fariinisokeria 

1 iso appelsiini siivuiksi

Säilykekirsikoita

Pohja:

100 g voita 

1,5 dl sokeria 

2 munaa 

3 rkl säilykekirsikoiden lientä

2 dl vehnäjauhoja 

1 tl leivinjauhetta 

Laita rasva vuokaan ja sulata se uunissa. Lisää fariinisokeri, sekoita tasaiseksi ja lisää appelsiinisiivut ja puolitetut kirsikat. 

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää joukkoon kirsikkaliemi. Sekoita taikinaan vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Kaada taikina varovasti vuokaan appelsiinisiivujen päälle, tasoita lusikalla tarvittaessa. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Anna kypsän kakun olla vuoassa hetki ennenkuin kumoat sen. Kumoa se kuitenkin vielä lämpimänä ja nosta vuoka varovasti pois, jotta kakun pinta säilyy kauniina.

Halloween kurpitsa kakku lastenkutsuille

Meillä vietettiin tänään kymppisynttäreitä, kaverikutsujen teemana oli halloween ja täytekakku kurpitsan näköinen. 

Pohjana kaksi kolmen munan vaaleaa kakkupohjaa, jotka paistettu maustekakkuvuoassa ja kiepsautettu vastakkain. Välissä tropiikin hilloa ja mehukostutus. Kuorrutus on oranssilla pastavärillä värjättyä voikreemiä. Vihreät koristeet sokerimassaa.

Tässä itse päivänsankari.

Näkkileipä

Siivosin eilen jauholaatikkoani ja löysin monta ruisjauhopussia, joissa kaikissa pikkuisen jauhoja pohjalla. Päätin yhdistää jauhot ja leipoa näkkäriä. Jauhoja oli kuin olikin 11 dl yhteensä, joten se riitti. Laitoin lopuksi näkkärit kuivumaan keittiön yläkaappien väliin leipälapion varteen. Leipälapion olen saanut Laurilta lahjaksi 2009, teki sen puukäsitöissä... Kiitos opettajalle, joka innostui asiasta, kun kuuli meidän muuttaneen ja talon uudesta leivinuunista.

50 g hiivaa 

5 dl vettä 

2 tl suolaa 

10 dl karkeita ruisjauhoja

n. 3 dl vehnäjauhoja 

Leivontaan:

Vehnä- tai ruisjauhoja 

Murenna hiiva kulhoon. Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi. Kaada sitä hieman hiivan päälle ja sekoita, kunnes hiiva on liuennut. Lisää loppu vesi ja suola.

Alusta ruisjauhot ja suurin osa vehnäjauhoista joukkoon. Alusta taikina hyvin.

Peitä ja kohota taikinaa noin tunti.

Kaada se jauhotetulle leivinpöydälle ja vaivaa jauhoista loput joukkoon.

Jaa taikina 20 yhtä suureen osaan. Kauli jokainen jauhotetulla leivinpöydällä näkkileipäkaulimella 28 cm:n suuruiseksi pyöryläksi. Tee halutessasi reikä jokaisen pyörylän keskelle. Harjaa ylimääräiset jauhot pois.

Nosta pyörylät leivinpaperilla peitetyille pelleille. Paista uunin yläosassa 250 asteessa 3 - 3 1/2 minuuttia. Säilytä näkkileipä kuivassa paikassa.

Itse käytän vain yhtä peltiä leipoessani, koska minulla on sellaiset kiskot uunissa, että saan pellin ulos uunista ilman nostamista. Leivon leivät pöydälle ja isolla paistinlastalla vaihdan siitä aina uuden pellille. Jos leipoo pitkulaisen mallisia, sopii kaksi näkkäriä pellille vierekkäin. Piparkakkumuotilla voi myös ottaa kaulitusta taikinasta vaikka minkä mallisia näkkäreitä.

Heijastinpipot heilumaan

Nyt on taas tullut se aika, kun tuolla tien varsissa kulkee paljon pimeätä porukkaa!! Pari päivää sitten viimeksi oli läheltä piti tilanne Karinaisten kirkon kohdalla, kun tulin kaupasta illalla ja vastaan tuli auto ja yht äkkiä havaitsin omalla kaistallani, ei edes ihan pientareella, vastaan tulevan ihmisen täysin mustissa/tummissa vaatteissa.

Minunkin reaktioaika koko aika pitenee, vaikka ei tietysti muuten ikä missään tunnu, mutta sehän on tutkittu juttu. Heijastin olisi tosi hyödyllinen kapine käytössä, kaikkein paras tietysti olisi sellainen turvaliivi. 

Ja jos tuntuu nololta pitää liiviä, niin tässäpä on hyvä vaihtoehto. PIPO!!! Minäkin neuloin meidän muksuille uudet pipot, ei ne muuten olisi tarvinneetkaan ja muutenkin keinokuitulankoja vierastan, mutta nyt oli niin pakko hankinta. 

Red Heart Reflective lankaa, näissä pipossa 72 silmukkaa, kaksi oikein kaksi nurin ynnä lopun kavennukset, puikot nro 5. Ellan pipossa on tupsu, lankaa kului noin 120 g ja Eeliksen pipo ilman tupsua inan vajaa 100 g.

Pipo on siitä hyvä kapine, ettei se yleensä jää mihinkään kiinni, eikä sitä oikein helposti mihinkään unohdakaan (koulussakin on sitten vielä se pipopakko pakkasilla, niin on oltava joka tapauksessa). Ja silloin kun nämä eivät heijastele pimeässä, niin niitä ei tavallisesta piposta erota. Toivottavasti näitä näkyy liikenteessä jatkossa oikein runsaasti.

Mutta nyt kuulkaa menette pistämään jonkun heijastimen valmiiksi niihin ulkoiluvaatteisiinne. Jos vaikka ette muuten pimeällä liikukaan kuin autolla, niin voihan sitä joutua pysähtymään rengasrikon tai minkä vaan takia sinne pimeään tienvarteen eli ei mitään tekosyitä miksei tarvitse heijastinta ;)

Pihlajanmarja-askartelu

Koska pihlajamarjat eivät ole vielä riittävän kypsiä hyytelön tekoon päädyimme askartelemaan niistä koristesydämiä.

Alumiinilankaa, sisal-narua ja marjoja. Tässä kaksi minun tekemään ja lasten puuhat -sivulta löytyy hoitolasten tekemät. Kovin kypsiltä näyttää marjat kuvassa, tosiasiassa ovat aika vaaleita.

Virkatut tabletit

 

Novita Kotiväki Kartano langoissa on nyt aivan ihanat värit, tuli äkillinen tarve uusille tableteille. Etenkin kun pöytä on jo niin kulahtanut, että vaatisi jotain mihin katse voisi kiinnittyä kannen naarmujen sijaan. Ravelrysta bongasin ihan vahingossa aivan mahtavan idean, jonka marika75 oli toteuttanut.

Tutun Juhannusruusu -maton ohjeella virkatut tabletit. Virkkasin hetimiten 10 kpl. Joutuisia olivat virkata, koukku nro 2:lla ja sävyksi valitsin vihreän (joka vähän huonosti tulee esiin näissä kuvissa, yläkuvassa sävy ehkä lähempänä totuutta).

Hoitolasten kanssa askarreltiin vappukukkia tikkareista, kreppipaperista ja kartongista. Tuli hienoja! Niiden ohjeen löytyy Suuri Käsityö -lehdestä 4/2013.

Hauskaa vappua kaikille! 

t. RyytimaanMinna

Pääsiäisaskartelua ja loimu-grilli

 Ollaan askarreltu lasten kanssa pääsiäisruohoille purkit maitopurkin pohjista ja sitten tehtiin tupsu-tipuja... näitä löytyy lisää LASTEN PUUHAT -sivulta.

Ja sitten heräteostos, kukapa ei nyt tarvitsisi "loimu-grilliä". Minusta se oli niin hauskan näköinen, en ollut kyllä yhtään varma, voisiko se oikeasti toimia käytännössä... mutta koska ei ollut kovin kallis, päätin ottaa riskin ja keksiä tälle sitten jotain muuta käyttöä jos ei soveltuisi grillaamiseen.

Mutta sehän toimi! Alusta on irroitettava, joten tätä on helppo siirrellä, korissa on lisäksi kahvat. Puutkin pysyivät korissa ja paloivat nätisti. Suunniteltiin tuohon jo lisälaitteeksi lohta varten loimutustelinettä ;)

Pyöräretki

Tehtiin eilen pyöräretki; minä, Mika, Atte, Eelis ja Ella.

Pyöräretken kohteena oli läheinen Virpimäen laavu, josta olin kuullut juttuja ja kehuja monilta kyläläisiltä. Tosin kotahan tämä on, mutta voi olla, että paikalla on ollut joskus laavukin tai sitten ei löydetty sitä vielä ;)

Virpimäen laavu sijaitsee lähellä vanhaa kolmiomittaustornia, joka oli oikeastaan se tärkein nähtävyys retkellä. Tähän samaiseen torniin nimittäin olen kiivennyt tokaluokkalaisena, kun tätini mies, Jussi, vei meidät lapset retkelle ja voi olla, että aikuisia oli myös mukana poimimassa puolukoita, mutta siitä en ole ihan varma. Mieleen jäi paremmin tämä kolmiomittaustorni ja Jussin jutut siitä, miten enoni sinne olivat myös nuorena kiivenneet yms. Torni sijaitsi ihan Marttilan ja silloisen Karinaisten kunnan rajalla ja rajapyykit siellä on edelleen paikallaan, mutta torni ei ole yhtä ehossa kunnossa kuin sillon noin 37 vuotta sitten.

Hienoja maisemia on silti edelleen ja yhä näkee kalliolta alas Marttilaan puiden välistä.

Kota sen sijaan on hyvässä kunnossa ja tosi kodikas. Vieraskirjasta lueskeltiin monien tuttujen käyneen paikalla.

Makkaranpaiston, sämpylöiden ja trangialla keitetyn kaakaon ja kahvin jälkeen lähdettin ajelemaan kotia kohti, matkaa Virpimäkeen tuli meiltä reilu 7 km suunta. Kaikki oli sitä mieltä, että uudelleenkin tullaan tänne käymään, niin kiva reissu oli. 

Pullapostia

Tervehdys täältä Ryytimaan reunalta ja ihanaa naisten päivää <3 Ryytimaani on muuten aivan uskomattoman märkä, näyttää ihan riisipellolta viimeöisen sateen jäljiltä, mutta kiva herätä aurinkoiseen aamuun monen harmaan päivän jälkeen. 

Pullaa on leivottu viimeaikoina oikein urakalla, että eipä oikeastaan muuta kuin pullaa ja pestomuffareita. Tässä ekassa kuvassa on Leevin leipomia korvapuusteja, kotsan kotitehtäviä nämä. Maaliskuun loppuun asti pitäisi kokkailla kotona ahkerasti, ollaan saatu myös kalakeittoa ja mutakakkua yms. 

Hoitolasten kanssa on askarreltu ja leivottu myös pullaa, sokerisilmäpullia tällä kertaa, tässä mun pullia. 

Ja laskiaiseksi leivoin laskiaispullia, yhtä lukuunottamatta nämä ovat mantelimassatäytteellä, keskimäisessä on vadelmahilloa. Ella ei nimittäin ensin halunnut sitä mantelimassaa omaan pullaansa, mutta sitten kun otettiin toista kierrosta ja hän maistoi pelkkää mantelitäytettä, niin ei halutkaan enää hillotäytettä.

Kevättä täällä kovasti odotellaan, viikko sitten nähtiin joutsenpariskunta, lensi alhaalta yli kohti tuota läheistä suota. 

Mukavaa viikonloppua kaikille :)

Lasten jouluaskarteluja

Ella askarteli joulukortteja koulukavereilleen... Hän kastoi piparimuottia peiteväriin ja hups...

... yht äkkiä Ellalla olikin peitevärikupla!

Mutta onneksi se poksahti ja Ella...

... sai tehtyä sydänkortit koulua varten.

Hoitolapset, minä, Anni ja Ella askarreltiin tänään  silkkipaperista ja talouspaperihylsystä hyasinttejä...

... ruukkuna 250 g kermaviili yms purkkeja ja suojapaperiksi alumiinifoliota. Sopii niin allergiakotiin kuin hieman hajamieliselle hortonomillekin, ei tuoksu, eikä tarvitse muistaa kastella.

Enkeliaskartelu ja pieni huivi

Tehtiin tänään lasten kanssa enkeleitä, siivet on painettu siniselle kartongille pullovärillä maalatuin käsin. 

Ja yhtenä päivänä neuloin lahjaksi tämän lilan rusettihuivin pehmoisesta Novita Ipana -langasta.

Leppäkerttuleivät ja maksakastike

 

Ella jatkoi kokkikouluiluaan heti tänään. Tänään vuorossa oli leppäkerttuleivät. Terävät puukkohommat hoiteli Anni ja leivät voiteli ja kokosi Ella. Patongin päälle laitettiin kalkkunaleikettä, persiljaa, miniluumutomaatteja ja oliiveja. Tuntosarvet ovat persiljan varsia, pilkut oliivisilppua ja silmät majoneesia.

Lounaaksi meillä oli tänään maksakastiketta, perunoita, sipulia ja puolukkahilloa. En ole pitkään aikaan tehnyt maksakastiketta, enkä muista millä ohjeella ennen olen tehnyt sitä edes, niin otin ohjeen Yhteishyvän ruokalehdestä, löytyy netistä täältä. Oli niin hyvää!

Uunijuurekset

"Äiti! Mä haluun mennä kokkikouluun!" ja niin Ella pääsi kokkikouluun, ihan kokki-koti-kouluun. Tehtiin Ellan kanssa uunijuureksia, niitä on helppo tehdä 8 vuotiaankin jos vaan saa kuumissa uunihommissa apua.

Ensin pestiin ja kuorittiin juurekset: bataatit, porkkana ja punajuuret.

Pilkottiin juurekset sopivan kokoisiksi. (Ella kuori, minä pilkoin)

Laitettiin uunivuokaan ja joukkoon 2 prk smetanaa, 2-3 rkl juoksevaa hunajaa, 1 rkl karkeaa merisuolaa, timjamin ja rosmariinin oksia.

Sekoitettiin ainekset ja laitettiin uuniin 200 asteeseen noin tunniksi, kypsennysaika riippuu vähän siitä minkä kokoisia juurespaloja tekee.

Ja sitten herkuteltiin; tänään uunijuuresten kaverina oli mustaa makkaraa ja puolukkahilloa.

Ja lopuksi kuva isänpäivältä! Muistatteko minun kasvattamat siniset Blue Kongo perunat? Tehtiin niistä nyt sitten niitä ranskalaisia. Oli aika "jännän" näköisiä, mutta maistuivat ihan tavallisilta ranskalaisilta. Luin netistä, että Blue Kongo ei ole kovin satoisa, siinä valossa meille tuli runsas sato ja että perunan sininen väri on samaa väriä kuin mustikankin väri. Mustikan värin on todettu sisältävän monia terveysvaikutuksia, eli ihan terveysranskalaisia näistä meidän sinisistä potuista sitten lopulta tulikin.

Virkattu matto

Tervehdys vähästä aikaa, täällä ollaan. Olen saanut myös tosi monta käsityötä valmiiksi, mutten ole ehtinyt postailemaan, on ollut pitkiä työpäiviä, partsan retki, adventtikalenterien myyntiä. Partion adventtikalenterit on jo monin paikoin loppuunmyyty, täältä löytyy vielä muutama... lähetän myös postitse, jos olet ilman jäänyt ja haluat olla tukemassa tärkeää nuorisotoimintaa. Kalenterin hinta on 7 euroa ja postikulut 95 senttiä.

Viimeaikoina valmistuneista käsitöistä tämä oli nopein tehdä, vessan virkattu matto. Ostin trikookudetta Jätti-rätistä ja otin ohjeen Kauhavan kangas-aitan sivuilta; Juhannusruusuhan tämä on, tai melkein. Kude loppui nimittäin vähän kesken ja jouduin jättämään yhden kerroksen pois, silti tästä tuli aika iso, kude oli aika paksua ja koukku nro 10 oli käytössä.

Sukkia olen neulonut kasapäin, mutten ehtinyt edes niitä tuonne Sukkasadon saldoon enää lisätä, ehkä niistä myöhemmin. 

Hoitolasten kanssa tehtiin isänpäiväksi perunapainannalla tyynyliinat (kuvat lasten puuhia sivulla)

tässäpä pari tyynyliinaa paketoituna ja Supermies -korttien kera, täällä ainakin joka iskä on Supermies, kyllä niin ihailevaan ja rakastavaan sävyyn omista isistä puhutaan... on se vaan niin ihanaa <3

Boom Kah-ku 8 vuotiaalle Ellalle

Meidän Ella täytti vähän aikaa sitten 8 vuotta ja eilen oli kaverisynttärit. Kaverisynttäreitä varten piti leipoa sitten täytekakku ja toiveita sen suhteen riitti kyllä :)

Vielä juhlia edeltävänä päivänä vaihtoehtoina olivat aarrearkku tai Robin aiheinen kakku... ja lopulta Ella kallistui enemmän Robinin suuntaan. Pohjana on viiden munan suklaakakkupohja, täytteenä valkosuklaamoussea, päällä valkoinen sokerimassalevy, jonka päällä sokerimassasta tehty logo. Reunoissa kaksivärinen flora vispi pursotus ja sinisiä kimaltavia sokerihelmiä. Flora vispin kanssa oli ongelmia, alkuun vispi oli aika tönkköä ja vaikka kuinka vatkasi, se ei vaan oikein vaahtoutunut kunnolla.

18.10. Ella pääsi tapaamaan idoliaan Robinia Myllyn Prismassa, ja sai nimikirjoituksenkin tai itse asiassa kaksi... ja Ella vei Robinille piirustuksen vastalahjaksi. (kuvan on ottanut Anni) 

On se aika ihanaa olla 8 -vuotias, luulen ainakin <3

Eila mummun tossut

Sukkasatoilussa valmistunut täältä taas yksi pari isomummu Eilan tossuja.

Koko naisten 39/40, lankana Novita 7 veljestä vaaleanpunainen ja harmaa, puikot nro 4. Tupsut tehty Novitan tupsuntekokojeella. Lankaa kului yhteensä 132 g ja nämä menevät pukinkonttiin.

Lasten kanssa tehtiin käärmeitä, ne kun menevät, tai ovat menneet jo talvihorrokseen. Nämä käärmeet eivät ehkä mene horrokseen; ne on valmistettu massapalloista, puisista helmistä ja puisista autonistuinhelmihässäkän helmistä, kieli on huopaa.

Myös Anni tuli askartelemaan ja hän teki käärmeelleen hatunkin, hänen käärmeensä on Harry Potterista. Muut ovat kyykäärmeitä, niillä on sahanlaitakuviotkin selässä.