Isänpäiväksi Ulla Svenskin ohjeella "Itsenäisyyspäivän kakku" Juhlaleivonnaiset kirjasta. Pohjana ohjeesta poiketen 4 munan kakku, sydänvuokani on niin pieni, että hyvä kun edes taikina siihen juuri ja juuri mahtui. Pitäisi hankkia varmasti isompi vuoka. Täyte vispikermaa, mascarponejuustoa ja mustikkamarmeladia. Kostutus vaniljamaidolla. Päällä sokerimassakuorrute. Nuukailin massan kanssa, joten täytteestä kermaseokseen levinnyt mustikkamarmeladitippa näkyy läpi ylä oikeassa reunassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti